2011最後一天

Mr.Tx跟Annie選擇宅在家裡


想要準備豐盛的西式排餐

很久沒有煮意大利麵了  下廚嚕


主菜: 海鮮義大利麵

副菜:香煎花枝排+澳洲牛排

食材: 洋蔥 番茄 香菇 九層塔 大蒜

            蝦子 花枝 肉醬 義大利麵 

            花枝排  牛肉

2011 最後一天 下廚去

義大利麵做法:

         1.用油將大蒜末爆香

         2.分別依序加入洋蔥丁 番茄丁 香菇丁 一起炒香

         3.加入番茄肉醬  

         4.加入清洗好的海鮮  花枝 蝦子(事先用薑片川燙 去殼)小火煮一會兒

         5.大鍋水 煮滾 燙麵 煮至麵心熟透

         6.用冷開水與冰塊 沖麵條 讓麵條QQ

         7.將麵條加入海鮮醬

         8.加入九層塔脆泥  充分拌勻

         9.色香味都棒的海鮮義大利麵完成嚕 

  

20111231 海鮮醬完成

跨年夜 西式排餐 美味上桌

Happy New Year!!

2011跨年夜晚餐 再來一張

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Mr.Tx & Annie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • Jain Lin
  • 好棒唷~比我還厲害~