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每次到大伯家 手裡 包包裡總是會多出很多好東西
謝謝大伯&大伯母 真的對我們很照顧ㄋㄟ 謝謝^^
第一包 是很有“挑戰性”的米粉
第二包 新年初五 開心農場跟大家一起摘的 有機蔬菜
大伯有口述教我炒米粉跟米粉湯的做法
隔天上班 又偷偷查了一下
一下班就馬上回家 到黃昏市場 採買今天晚餐的食材
食材:肉絲 香菇絲 木耳絲 紅蘿蔔絲 蝦米 蔥段 青菜 米粉
調味料:白胡椒粉 醬油
做法:
1.起鍋 用油先拌炒紅蘿蔔絲
2.加入蝦米 香菇 豬肉絲 蔥白 青菜
3.加入黑木耳 香菇水 蝦米水 (水裡的扎扎 記得別加下去喔)
4.加入調味料
5.加入用熱水燙過的米粉 均勻拌炒 加入蔥綠
6.炒米粉 完成
春酒加菜
川燙鮮蝦+安妮米粉+香菇雞湯
澎湃的晚餐 開動嚕!!
話說 好不好吃 還是要家裡兩位大哥 評評分阿
再說 香菇雞湯 到底要不要加薑片勒 ??
ps.阿偉哥不喜歡薑片
ps.阿憲哥說沒查到有加薑片的香菇雞湯食譜
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